今日のチョコレート紹介 vol.31

アジア最大のカカオ生産国インドネシアの bean to bar ブランド

生産国ごとに味を語られることの多いチョコレートですが、当然ながら同じ国でも土地や気候によって味は変わります
「ミニチョコアソート」はインドネシアの4つの地域（アチェ、東ジャワ、バリ、フローレス）のカカオを味比べできるキャレチョコレートが入っています。それぞれの地域の特徴も書かれており、それを見ながら実際に舌で理解していけます
3枚ずつ入っているので、家族や友人と一緒に食べて感想など言い合うのも楽しいですよ

チョコレートの評価グラフについて