今日のチョコレート紹介 vol.71
「プラリネアソート 4個入」
ローランジェルボー
🏠


ベルギー王室御用達8大ショコラティエのローランジェルボーより
「プラリネアソート 4個入」
ゴーミエ(ミシュランのようなもの)2021の
ベストオブサイヤーショコラティエにも選出された実力派。
プラリネアソートでは、彼の特徴でもある
素材の良さを最大限引き出す技術を堪能できます。
画像はルビーのようなクランベリー光る"ぺカンナッツ&クランベリー"です
「プラリネアソート 4個入」
ゴーミエ(ミシュランのようなもの)2021の
ベストオブサイヤーショコラティエにも選出された実力派。
プラリネアソートでは、彼の特徴でもある
素材の良さを最大限引き出す技術を堪能できます。
画像はルビーのようなクランベリー光る"ぺカンナッツ&クランベリー"です
―このチョコレートのピクチャーたち―



―ほかのチョコレート紹介たち―
種別で絞り込み
もっと見る