今日のチョコレート紹介 vol.69

フランスのbean to bar ブランド、エリタージュより
「プラリネアマンドフランボワーズ」

ベースはブロンドチョコレート(38%)の
バーチョコレートとしては珍しいプラリネタイプ。
ブロンドチョコレートとプラリネアマンド、のとおり
特徴的な香ばしさとリッチな甘さに、
爽やかさを添えるフランボワーズとの調和をたっぷり楽しめます

チョコレートの評価グラフについて