今日のチョコレート紹介 vol.61&62

シンガポールの been to bar ブランドのフォッサチョコレートより
お茶を使ったシリーズの紹介

ダックシットダンコンティーは
同じくシンガポールのティーブランド「Pekoe&Imp」提供の
珍しい種のウーロン茶葉を用いた商品。
お茶系チョコレートは甘めが多いですが、
口溶けには清涼感を含むアロマがすっきり流してくれます。
高品質な茶葉とカカオの良い関係を感じることができます。

ライチローズダークミルクは
口に入れると広がるバラの高貴な香りが特徴。
大胆に施されたライチが一緒になれば、
本物のフレーバーティー飲んでいるかの気分に。
散りばめられたカカオニブは、食感と甘さを調整役。
飽きのこない1枚にひと役買っています。

チョコレートの評価グラフについて