今日のチョコレート紹介 vol.46

チーズケーキのPABLOや食パンの嵜本で有名な嵜本氏の始めたガトーショコラのブランド
特徴はまさにその濃厚さ。チョコレートを食べているかのような口どけに広がり続けるカカオの香り。
チョコレートは信頼のバリー・カレボー社のものを使っています。
期間限定だった渋皮マロンもガトーショコラとして濃厚な一体感がすごかったです。

チョコレートの評価グラフについて